RS Hohenstein
© Realschule Hohenstein 2018
Inhaltsstoffe und Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen
Inh. Armin Darius Am Brögel 17 ∙ 42285 Wuppertal Tel. 0202-47947001 ∙ Fax 020247947003 Email info@daily- gourmet.de web: www.daily-gourmet.de
1. glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 1.a  Weizen 1.b  Roggen 1.c  Gerste 1.d  Hafer 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse 7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse 8. Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse 8.a  Mandeln 8.b  Haselnüsse 8.c  Walnüsse 8.d  Cashewnüsse 8.e  Pecannüsse 8.f  Paranüsse 8.g  Pistazien 8.h  Macadamia- oder Queenslandnüsse 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10 . Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 11 . Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12 . Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentration von mehr als 10 mg / kg oder 10 mg / l 13 . Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse 14 . Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 15 . Zuckerart / Süßungsmittel
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1. glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 1.a  Weizen 1.b  Roggen 1.c  Gerste 1.d  Hafer 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse 7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse 8. Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse 8.a  Mandeln 8.b  Haselnüsse 8.c  Walnüsse 8.d  Cashewnüsse 8.e  Pecannüsse 8.f  Paranüsse 8.g  Pistazien 8.h  Macadamia- oder Queenslandnüsse 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10 . Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 11 . Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12 . Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentration von mehr als 10 mg / kg oder 10 mg / l 13 . Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse 14 . Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 15 . Zuckerart / Süßungsmittel
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